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Obesidad y salud

niño obeso

¿Sabías que…..

según datos de la  Organización Mundial de la Salud (OMS) más de 1.900 millones de adultos en el mundo tienen sobrepeso?

Recordemos que sobrepeso es cuando el  Índice de Masa Corporal (IMC), es igual o superior a 25, y la obesidad es cuando el IMC igual o superior a 30.

En los últimos años se ha producido un gran aumento en el peso de los habitantes de muchos países, lo cual supone un grave riesgo para la salud. Diversas investigaciones han demostrado que las personas obesas tienen un promedio de vida de unos diez años menos que las personas que tienen un peso normal. El sobre peso y la obesidad eleva el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes, trastornos del aparato locomotor, etc.

En algunos países el incremento ha sido tan grande que el peso de sus habitantes se ha triplicado con respecto a hace 30 años, y más de la mitad de la población tiene un peso superior a lo que le correspondería.  Hay más de 41 millones de niños menores de cinco años, y 340 millones de niños y adolescentes (de 5 a 19 años) con sobrepeso u obesidad.

Los niños cada vez están más expuestos a alimentos ricos en grasa, azúcar y sal y pobres en micronutrientes, y a un nivel inferior de actividad física, lo que explicaría la llamada “epidemia moderna” de la obesidad y el sobrepeso.

Incluso, en países donde en el pasado no había sobrepeso ni obesidad, como Japón y Corea, la obesidad y el sobre peso se ha incrementado de unos años para acá.

Todo lo anterior ha llevado a que muchos países estén propugnando un estilo de vida más activa y una alimentación más sana, tanto para los adultos como para los niños en edad escolar y jóvenes.
Esperemos que estas medidas consigan frenar este continuo aumento.

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(Editado por la Dra. Moya Guirao)

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Café y té

Café y té

¿Sabías que…..

según un estudio reciente beber café y té por separado o en combinación se asoció con un menor riesgo de accidente cerebrovascular (ICTUS) y demencia ?

Con anterioridad hemos publicado en estas páginas otros estudios sobre la influencia de la ingesta de café o té en el desarrollo de demencia. Pues bien, la presente investigación se ha centrado en estudiar la combinación de café y té y el riesgo de accidente cerebrovascular, demencia y demencia posterior a un accidente cerebrovascular.

Este estudio titulado “Consumption of coffee and tea and risk of developing stroke, dementia, and poststroke dementia: A cohort study in the UK Biobank“, dirigido por Yuan Zhang, ha sido publicado en la revista científica PLOS Medicine.

La presente investigación incluyó a 365. 682 participantes, de 50 a 74 años, del Biobanco del Reino Unido. Una parte de los participantes se unieron al estudio en el año 2.006, y otra parte se incorporó en el 2.010, y a todos ellos se les hizo un seguimiento hasta el año 2020.

Todos los participantes auto-informaron su ingesta de café y té al inicio del estudio.

La muestra utilizada se ajustó por sexo, edad, etnia, ingresos, índice de masa corporal (IMC), actividad física, alcoholismo, tabaquismo, dieta, consumo de bebidas azucaradas, lipoproteínas de alta densidad (HDL), lipoproteínas de baja densidad (LDL), antecedentes de cáncer, antecedentes de diabetes, antecedentes de enfermedad arterial cardiovascular e hipertensión.

Durante los años que ha durado el estudio 5.079 participantes desarrollaron demencia y 10.053 participantes tuvieron un accidente cerebrovascular.

Los investigadores encontraron que la ingesta de café de 2 a 3 tazas al día o de té de 3 a 5 tazas al día, o la ingesta combinada de 4 a 6 tazas al día de café y té se asociaba a un riesgo más bajo de accidente cerebrovascular y demencia en comparación con los que no bebían café ni té. Además, la combinación de té y café se asoció con un menor riesgo de demencia post accidente cerebrovascular-

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(Editado por la Dra. Moya Guirao)

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Corazón y matrimonio

corazón

corazón

¿ Sabías que…..

según un estudio reciente los matrimonios que están felices tienen mejores cifras de colesterol y mantienen un peso más adecuado que las parejas infelices ?

El mencionado estudio ha sido publicado recientemente en el Journal of Epidemiology & Community Health, y en el mismo participaron 2000 personas a las que se les midieron una serie de factores de riesgo cardíaco: la presión arterial, la frecuencia cardíaca en reposo, el indice de masa corporal (IMC), el colesterol en sangre, y los niveles de glucosa en ayunas. También tuvieron que responder a una encuesta sobre la calidad de sus relaciones matrimoniales.

Los investigadores encontraron que los hombres que afirmaron que sus relaciones matrimoniales habían mejorado a lo largo de los años tenían el colesterol más bajo y su peso era más saludable que los sujetos que dijeron que no había habido ninguna mejoría en su matrimonio, aun siendo estos matrimonios buenos, pero sin progresión positiva.

Los peor parados eran los hombres cuyos matrimonios habían empeorado, los cuales tuvieron las cifras más altas de colesterol y padecían sobrepeso.

La conclusión es simple: mejorar las relaciones de pareja de forma constante y progresiva es importante para mantener el corazón sano.

 

(Editado por la Dra. Moya Guirao)

 

 

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Indice de Masa Corporal y obesidad

¿ Sabías que…..

el Indice de Forma Corporal (IMF) ha demostrado estar más relacionado con la mortalidad de las personas obesas que el Indice de Masa Corporal (IMC) ?

El Indice de Forma Corporal relaciona la medida de la cintura del obeso, su estatura y su Indice de Masa Corporal.

Así lo afirma una reciente investigación, titulada “Dynamic Association of Mortality Hazard with Body Shape”, que ha sido publicada en la revista científica Plos One. Los autores del estudio han sido: Nir Y. Krakauer y Jesse C. Nir C. Krakauer.

Los investigadores utilizaron para este estudio los datos del British Health and Lifestyle Survey (HALS) obtenidos durante al menos 20 años de seguimiento. Dichos datos mostraron que el IMF era un excelente predictor del peligro de mortalidad en los casos de obesidad.

El Indice de Forma Corporal también es un buen predictor de Diabetes tipo 2, Síndrome Metabólico, y la presión arterial alta.

Finalmente aconsejamos que para adelgazar hay que realizar una dieta sana y hacer ejercicio con regularidad.

 

(Editado por la Dra. Moya Guirao)

 

iconos de comida basura

comida basura

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Rituales al comer y obesidad

¿ Sabías que…..

diferentes rituales llevados a cabo en las comidas pueden influir en el Indice de Masa Corporal (IMC) de los niños y de los adultos ?

Así lo afirma una curiosa y reciente investigación titulada “Dinner rituals that correlate with child and adult BMI”, que ha sido llevada a cabo por Brian Wansink, de la Universidad Cornell y Ellen van Kleef, Universidad Wageningen, ambas en Estados Unidos de América.

Los investigadores trataban de averiguar que factores predicen si un niño va a tener riesgo de ser obeso. Para ello estudiaron la relación entre el IMC y sus rituales cotidianos en el momento de la cena familiar.

La muestra del estudio fue de 190 padres, que tenían un IMC de 29,1 ± 7,2, y 148 niños, con un IMC de 20,3 ± 4,4.

El resultado encontrado fue que las familias, tanto para adultos como niños, que suelen cenar en la cocina o en el comedor tenían un IMC (Indice de Masa Corporal) significativamente más bajo que las familias que comían en cualquier otro lugar. Además, curiosamente las niñas que ayudaban a preparar la cena tenían un mayor índice de masa corporal, mientras que los niños que permanecían en la mesa hasta que todos hubiesen terminado de comer tenían un menor IMC.

Los investigadores concluyeron que las comidas en familia y sus diferentes rituales pueden ser un campo de batalla importante para combatir la obesidad.

Recordemos también que para adelgazar es conveniente una dieta sana y evitar la vida sedentaria.

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(Editado por la Dra. Moya Guirao)

 

pirámide para evitar la obesidad

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Relación madre-hijo y obesidad

¿ Sabías que…..

la calidad de la relación entre una madre y su hijo en los primeros años de su vida puede ser un factor influyente en la obesidad de dicho niño ?

Un reciente estudio, publicado en la revista científica Pediatrics, ha investigado si una mala relación entre una madre y su hijo podría ser determinante en el peso del niño en la adolescencia. En otras palabras, los investigadores han tratado de determinar si la obesidad en la adolescencia se relaciona con la calidad de la relación madre-hijo.

Bajo la dirección de Sarah E. Anderson, de la Universidad de Ohio (USA) se analizó la relación entre las madres y sus hijos en tres ocasiones, a los 15, a los 24 y a los 36 meses de edad de los infantes. A los quince años de edad se les determinó el Indice de Masa Corporal (IMC) a los niños.

La conclusión fue que una mala calidad en la relación emocional de la madre y el hijo se asoció con una mayor prevalencia de obesidad en la adolescencia.

Los investigadores aconsejan mejorar la calidad de las relaciones entre las madres y sus hijos como un buen método para evitar la obesidad en la adolescencia.

Una vez más se viene a demostrar lo que los psicoanalistas René Spitz y Bowlby ya vieron hace tiempo, que una buena relación madre-hijo es fundamental para la salud física y psicológica de las personas.

También se ha demostrado que en los animales la relación de la hembra con sus crías es muy importante para el correcto desarrollo de éstas.

Por último recordar que para adelgazar no es conveniente hacer dietas sin la correspondiente supervisión médica.

 

(Editado por la Dra. Moya Guirao)

 

gallina y pollito

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Indice de Masa Corporal

La obesidad se puede determinar por el Indice de Masa Corporal.

Pregunta : ¿ Qué es la obesidad mórbida ?. ¿ Cómo se determina el tipo de obesidad ?. Gracias.

Respuesta : La obesidad es un gran problema en la mayoría de los países desarrollados. Los nuevos hábitos alimenticios y una vida más sedentaria son los principales responsables. Gran parte del tiempo de ocio lo empleamos viendo la televisión, o en otras diversiones no activas.
La tasa de sobrepeso ha aumentando en la mayoría de los países industrializados en los últimos años, y ello ha  ocasionado que los costes en salud se hayan elevado considerablemente. Lo anterior es debido a que la obesidad es la causa principal de la Diabetes tipo II y de otra serie de trastornos.

La obesidad se puede determinar por el Indice de Masa Corporal (IMC). Este índice se obtiene al dividir el peso de la persona en kilogramos por el cuadrado de su estatura en metros. Los resultados de dicho cociente pueden ser los siguientes:

1.Indice de Masa Corporal inferior a 18,5 significa peso insuficiente.
2.   “               “          “      entre     18,5 y 24,9 significa peso normal.
3.   “               “          “                    25,0 y 29,9 “       sobrepeso.
4.   “               “          “   superior  a            30 “       obesidad.

La obesidad a su vez se clasifica en tres categorías:

Clase I cuando el Indice de Masa Corporal está entre 30,0 y 34,9
Clase II “               “         “                        35,0 y 39,9
Clase III “               “         “         más de    40

Se considera obesidad mórbida cuando en IMC es superior a 35.

En los últimos años se están empleando otros parámetros para determinar le exceso de peso. Dichos parámetros son la circunferencia de la cintura o Waist Circunference (WC), por sus siglas en inglés, y la razón cintura-cadera en centímetros o Waist-Hip Ratio (WHR). Si la circunferencia de la cintura es superior a 102 centímetros en varones y a 88 cm en mujeres, en ese caso el sujeto es obeso. O si la razón cintura-cadera en centímetros es mayor de 0,90 en hombres y de 0,85 en mujeres, también estaríamos hablando de una persona obesa.

Este sencillo método de evaluar la obesidad se está utilizando actualmente para predecir el riesgo de Diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares, hipertensión, enfermedades de la vesícula biliar y diversos tipos de cáncer.

Muchas personas son obesas o tienen sobrepeso debido a que padecen ansiedad. Las personas con trastornos de ansiedad comen más en un intento de calmarse y encontrar alivio. En otros casos, el padecer ciertos trastornos psíquicos les inhiben en sus actividades, y como consecuencia ganan peso. Por último, señalar que ciertos fármacos psicotropos (medicamentos para los trastornos mentales) también pueden ocasionar obesidad.

Finalmente decir que los médicos prescribimos dietas sanas para adelgazar a las personas tienen sobrepeso u obesidad, junto con el tratamiento de la ansiedad.

 

(Editado por la Dra. Moya Guirao)

 

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